伝統の心をまもるお茶元
お花見気分もくじける気温低下で寒い日が続いていますが、皆さんご無事ですか～？花粉は黄砂と合体してより症状を悪化させているよーですゆえ、十分に防御してお過ごしください。
桜の次は、お楽しみの「新茶」の出番となりますが、ちょっと寒いため３～5日ほど遅くなってます (+_+)
若葉園では、来週末に鹿児島新茶を並べたいゾ！と奮闘中です !(^^)! 今年も、おいしい新茶で皆さんの無病息災を祈願しますので、ぜひぜひ楽しみにしていてください！
なんだかんだと結局のところ、お茶の保存には古臭い感満載ながら (^^ゞ お茶缶がガチ良しというコトで、色とりどりのお茶缶をそろえました。最近は、その保存性が注目されハーブや香辛料を入れて活用されています。柔軟なアイデアで使ってほしいと思いまーす！店頭にズラリと並んでいますのでのぞきに来てくださいねー。
ポカポカすっかり桜も見ごろになっていたのに、超寒い日となってしまい、桜も寒々しそうでした・・ (+o+)
茶の助は、お花見もせずにそで看板の修理に励みました。2年前に立派な看板をつくったのですが、そで看板は手つかずで (^^ゞ 長年サボっておりましたが、やっとおそろいとなって再デビューです (*^▽^*)
ちょっと凹んでいる店舗なので、通り過ぎちゃうのですが、ぜひお茶らしい「みどり色」の看板を目印にご来店くださ～い (^^)/
茶産地も朝晩冷え込んでいて、茶の芽もちと遅れ気味のようですが (+_+) 4月中旬すぎに、鹿児島走り新茶をお届けしたいと思っています。平成最後の新茶をぜひ召し上がってくださいまし～。
春分の日、東京では開花宣言が発表されました (^O^)
昼間は気温もぐんぐん上昇し、汗ばむほどのあたたかさとなりました。日暮里は、あちこち桜並木なので遠くにお花見に出かけなくてもふだんのお散歩で桜を満喫できるのでオススメですよー。・・というモノの日暮里駅前は、これから本格的に咲きはじめそうです (^^ゞ
桜の次に気になるのが新茶。産地では、朝晩の冷え込みがあって数日遅れているそうです (+o+) 焦らずゆき遅れず今年もおいしい新茶ができますように神頼みしたいと思います。
４月中旬すぎには、おいしい走り新茶をお届けできるよう2019年 ザ 新茶に挑んでいきたいと思います！
楽しみに待っててくださいまし～ (^^)/
春の足音と共に熊本から「くまモン紅茶」が届きました！
熊本県産一番茶でつくった国産紅茶です。まろやかな味わいの紅茶は、和にも洋にも相性バッチリ (^O^) やさしい香りでとても飲みやすい紅茶は、お子さんからお父さん、お母さん、おじーちゃん、おばーちゃんにも美味しく召し上がっていただけます。
ヒモ付きティーバッグになっていますので、マグカップでお気楽に楽しむコトができます (^^)v 超楽チン！
くまモンパッケージもとってもカワイイので、プレゼントにもおススメです。ぜひ、お試しくださーい ＼(^o^)／
3月1日となりましたー ＼(^o^)／ 気温も一気にアップ！春まっしぐらです。
春なので、お茶請けのお菓子もピンクですよー！
梅昆布茶テイストの「カニチップ」と「さくらかりんとう」をおいしく食べながら、ピンク＝恋愛運アップなんていかがかと (^O^)
季節を彩る限定数販売ですので、ピンときたらお早めにご来店ください (^^)/ お待ちしております！
2月23日は、街なか商店塾大人講座を開催しました。オトナにぴったりな？！「玉露を愉しむ」です。
京都府宇治の玉露と福岡県八女の玉露をゆっくりとじっくりと愉しむ茶会となりました。
若い男性から落ち着いたご夫婦と、オトナの皆さんに参加していただき、にぎやかで楽しい講座となりました。日頃、急須でお茶を飲んでいる参加者の皆さんも玉露をご自宅で飲むコトは皆無だそうで (^^ゞ 玉露茶会の時間を和やかに過ごしてくださいました。
最高級の日本茶とお茶菓子とのペアリングもいろいろ試していただきたいので、上生菓子のほかに「むむむっ」なお菓子も並べました (^O^)
「むむむっ」が好評だったので、あらためてお茶っておもしろいなと思いました。これかも楽しく日本茶と親しんでいただけるように精進していきたいと思います (^^)/
２月１６日は、街なか商店塾 親子で学ぶ「お茶のおいしいいれ方」を開催しました。今回は、小学校４年生の男子と小学校３年生の女子がお母さんと参加してくださいました。
2組とも自宅には急須はなく、お茶を飲む機会ないそうです (T_T) でも実家のおばあちゃんが急須を使っていた場面を見たことがあると教えてくれました。生活スタイルが多様化し、効率的な暮らしが求められる中で、急須でいれるお茶文化はイケてないのかもしれません。
参加してくれた子供たちは、急須を不慣れながら使いつつお茶をいれてくれました。丁寧にいれたお茶をお母さんは大事そうに召し上がっていました (^O^)
忙しい日々、こんなお茶の時間を過ごすコトは難しいと思いますが、お茶をいれる手間と時間を通して親子の会話が弾んでいたのは間違いありません。お茶も食のひとつとして、安全安心、環境問題などを考えると古臭い「急須でいれるお茶」が一周回って最先端スタイルになったらいいな♪と思います (^O^)
お茶の機能性をまるっといただき、ゴミ問題にも貢献しましょう。
２組親子さま、ご参加いただきありがとうございました m(__)m
お寒ぅーございますm(__)m 相変わらずインフルエンザは猛威中ですゆえ、お茶をたっぷり飲んで予防しましょう。
でも、お茶だけではお腹はいっぱいにならないので、おいしいおやつを食べて、ココロ豊かに過ごしたいものですね(^O^)
罪悪感たっぷりでは、おいしさも半減(+o+) カラダにも良さげなおやつがオススメです。
梅昆布茶パウダー入りのスナック菓子「カニチップ」はサクサク食感が止まらないおいしさ(^O^)
チョコレート寒天餅は、食物繊維でお腹にうれしい(^^)v
お茶の時間は、ぜひお気に入りのおやつで元気をチャージしましょう！ご来店お待ちしていまーす(^^)/
お正月気分もすっかり消えてしまいましたが、その代わりにインフルエンザ感染が広がっています (>_<)
うがい手洗いとわかってはいても、敵は飛沫感染のためなかなか闘いは苦戦するものです。インフルエンザのウイルスは、付着して細胞に侵入するまでにはしばしの時間がかかるそうです。理論的には、ウイルスが侵入する前にうがいで洗い流すことができれば感染を防げるというワケです。
お茶に含まれるカテキン、紅茶に含まれるテアフラビンは、ウイルスの感染を防ぐのでぜひともお茶や紅茶を飲んで予防してください。
研究者によると、１時間に１回、お茶や紅茶を飲むと効果的なんだそーです。薄めても効果があるそーなので、飲み残しや出がらしをうがい用にしてもいいかもしれません(^o^)
ただいま若葉園では、新潟県村上生まれの国産紅茶を販売中です。冬の寒さからたっぷりの雪が茶の木を守ってくれます。力強く芽吹いた茶の葉でつくった北限の紅茶をぜひおいしく召し上がってください (^^♪ おいしく飲んで、インフルエンザ予防もできる紅茶に注目です！
あけましておめでとうございます。
２０１９年はお天気な元旦で、清々しくおだやかな気分ですな。 イノシシは「猪突猛進」のイメージがありましたが、何やらジグザグ進むそうで、何とも親近感が出てきます。
あんなコトやらこんなコト、ジグザグ寄り道しながらも元気に前に進んでいきたいと思います (^o^)
今年も、美味しくて安心の日本茶をお届けしまーす！ よろしくお願いします。お正月は、２日１０時から営業します。